被人威胁恐吓和他继续保持不正当关系，但是证据被删掉了怎么办

被威胁恐吓后证据被删，仍可依法维权。依据《治安管理处罚法》等，威胁恐吓属违法行为，不及时处理可能导致心理创伤、生活困扰加重。建议尽快报警并寻求法律帮助。
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被威胁可依法处理。操作如下：1. 立即报警，向警方说明情况，即便证据被删，警方也有手段调查；2. 咨询律师，了解法律途径，如起诉、申请保护令等；3. 尝试恢复删除证据或寻找间接证据，如聊天记录截图、通话录音等；4. 保持冷静，记录威胁细节，以便后续处理。
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对威胁恐吓，常见处理方式有报警、咨询律师及保留间接证据。若情况紧急且涉及人身安全，应立即报警；为更好地维护自身权益，可同时咨询专业律师；并尝试恢复或收集间接证据。